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茂名附近有什么好吃的?

茂名的特色食品分為幾類,有電白海鮮,風味雞類,粥類,還有其他的一些特色小食。
電白海鮮在市區(qū)、茂港區(qū)、水東鎮(zhèn)各大酒家均有,喜歡吃海鮮的可不能錯過。如果你本人不是很喜歡吃海鮮的話,那也不必苦著臉,您也可以來品嘗一下這里的風味雞類。
風味雞類包括:化州油香雞、隔水蒸雞高州鹽焗雞信宜叫化雞、電白沙醬油雞
粥類包括:水東鴨粥水東芥菜粥、金牌黃鱔粥、紅豆豬骨粥,都是本地的特色粥類來的,可不要錯過了。
至于其他的一些特色小食就比較多了,選擇也比較多,這里的特色小食有:牛角包、榴蓮酥、芋頭糕、信宜柴槍粉、食慣嘴米粉、化州千層糕、西江河魚煲艾餅、化州生蒜拌蘿卜苗等。
茂名美食推薦
水東白斬雞
電白是享譽南國的美食之鄉(xiāng)。長期以來,“食在電白”成為粵西一帶的美談,當中的一道品牌菜則是“水東白斬雞”。其歷史可追朔到600年前明代水東圩初建之 時。此后,“水東白斬雞”和“水東海鮮”齊名,成為電白和附近地方兩句日常定語。及至清代以后,“水東白斬雞”逐漸進入千家萬戶的菜譜,成為逢年過節(jié)、喜 慶筵席、朋友聚會、街邊食檔不可或缺的首選菜肴。
白切狗
名人愛吃狗肉,而其吃法卻很特別,喜歡白切,而且一年四季照吃無忌。白切狗的制法是:挑選嫩狗,去凈毛及內臟,成條放大鍋中煮熟撈起,根據需要多少而斬食。
開煲狗肉
茂名秋冬季節(jié)盛行開煲狗肉,其香味濃郁鮮美,營養(yǎng)價值高。做法是炸焦狗皮,客人上門后,將狗皮加片,下鍋炒香后,放入沙煲內,加當歸、陳皮、草果、八角、杞子等名貴中藥材,煲開后邊煮邊吃。
電白海鮮
電白人嗜食海鮮,其做法多樣,海魚、海螺多用于煲湯,海蝦喜歡白灼或鹽,油螺、海蠔常和面油炸或煮粥。

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