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西麗芒果

芒果是深圳的特色水果之一,主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗和技術,因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高,而且個大果甜。芒果外觀頗似腎臟形狀,未熟時為青色,成熟后為黃色。肉亦成黃色,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。芒果內(nèi)有大核,約占整個果實的40%。芒果富含糖份和多種維生素,有刺激食欲令人胃口大開的作用。鮮芒果是人見人愛讓人賞心悅目的珍品,而加工后的醬芒果及干芒果也倍受食者歡迎。

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