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觀(guān)水蘋(píng)果

山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)觀(guān)水鎮(zhèn)地處煙臺(tái)市區(qū)東南30公里,總面積228平方公里,轄80個(gè)行政村,5.6萬(wàn)人口。該鎮(zhèn)所產(chǎn)的紅富士蘋(píng)果以個(gè)大、色艷、味美、果面光潔、耐儲(chǔ)藏等特點(diǎn)享譽(yù)海內(nèi)外。

牟平蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,它含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。1個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮約30毫克以上,蘋(píng)果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個(gè)蘋(píng)果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋(píng)果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。

1984年以來(lái),觀(guān)水鎮(zhèn)大力發(fā)展蘋(píng)果主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),1999年,觀(guān)水鎮(zhèn)榮獲煙臺(tái)市個(gè)體經(jīng)濟(jì)十大產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn),2002年榮獲煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)十佳專(zhuān)業(yè)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2007年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)蘋(píng)果第一鎮(zhèn)”,2008年被授予“中國(guó)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,2009年被國(guó)家蘋(píng)果工程技術(shù)研究中心、國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、國(guó)家(煙臺(tái))蘋(píng)果綜合試驗(yàn)站確定為蘋(píng)果生產(chǎn)基地。

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