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燕店燒鴿

“燕店燒鴿”是我國魯西名吃,產(chǎn)于魯西莘縣燕店鎮。以獨特的傳統制作工藝工藝。選用肥嫩優(yōu)質(zhì)的本地無(wú)公害無(wú)添加劑家鴿經(jīng)燒煮高溫殺菌精制而成。

燕店燒鴿-制作方法

主要原料及制作方法:遠用優(yōu)質(zhì)乳鴿,利用傳統方法,結合現代工藝精制而成。其特點(diǎn)有詩(shī)為證:魯西名吃,范家燒鴿。選料考究,精心制作。香嫩酥脆,風(fēng)味獨特。宴飲饋贈,堪稱(chēng)一絕。

燕店燒鴿-關(guān)于燕店

山東省莘縣燕店鎮區位獨特,東靠京九鐵路,北靠濟邯鐵路,西與馬頰河及2006項目接壤,蒙館與河王路兩條省道串鎮而過(guò)。110K變電站,5000門(mén)程控電話(huà)裝機量配套齊全,交通、通訊條件十分優(yōu)越。該鎮資源充裕,物產(chǎn)豐富,是長(cháng)江以北最大的香瓜生產(chǎn)基地,1996年被國家授予“香瓜之鄉”。

燕店鎮現有民營(yíng)企業(yè)50多家,總產(chǎn)值近億元。主要有乳鴿加工、面粉、榨油、建筑材料、弓板加工、電纜、生物肥等。本鎮工業(yè)園區占地600畝,已達“四通一平”的要求,是投資的理想之地。鎮政府出臺了《招商引資優(yōu)惠政策》,規定凡是外地可以享受的優(yōu)惠條件,在本鎮都可以享受,素有“北方小溫州“之稱(chēng)。

燕店的燒鴿遠近聞名,香嫩酥脆,獨特的風(fēng)味吸引著(zhù)無(wú)數的游人。

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