來(lái)淮北一定要吃的幾大美食，攜手伴游走遍街邊巷尾尋地道小吃風(fēng)味
淮北市位于安徽省，簡(jiǎn)稱(chēng)“淮”，古稱(chēng)相城。淮北小吃主要有：老城辣湯、老城油茶、老城羊肉湯、鹵狗肉、燒餅夾手撕狗肉、臨渙培乳肉、百善硬面大卷、雙堆面魚(yú)、南坪響肚、涼面、面皮、娃娃魚(yú)、水煎包、韭菜盒、烤燒餅、水烙饃、鏊子烙饃、芝麻干饃、地鍋粥、油炸知了猴（蟬的幼蟲(chóng)）、油炸螞蚱（蠶蛹等昆蟲(chóng)）、綠豆丸子、蒸（涼拌）槐花。
油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長(zhǎng)時(shí)間，不疲不餿，吃起來(lái)和剛出鍋時(shí)一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格，面粉要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些。
葡萄魚(yú)是安徽省傳統(tǒng)名菜，通常將腌制的青魚(yú)蘸蛋糊油炸，呈葡萄粒狀時(shí)撈出；菜葉焯水貼在魚(yú)肉旁，調(diào)料勾芡淋上魚(yú)身即成。成菜后，外酥里嫩、口感酸甜。
硬面大卷
百善硬面大卷源于那個(gè)年代，誰(shuí)是創(chuàng)始人？雖說(shuō)不確切，但它與百善是古隋堤故道、淮北的交通要道的歷史是密不可分的。古鎮(zhèn)過(guò)往客商行人多，飲食不可少，便催生了硬面大卷。據(jù)此推測(cè)，百善硬面大卷有幾百年的歷史也是可信的。誰(shuí)是創(chuàng)始人已無(wú)法考證，只知近代百善集的謝、劉二姓制作硬面大卷的居多。
Hash:b775a5e57a23c7b100456c6b6f2766dfbee2bf15
聲明：此文由 定制旅行上海伴游網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2018廣東10大最受歡迎旅游景點(diǎn)，這些地方你都去過(guò)了嗎
【柴叔與你共分享，走遍天下都不怕。想知道更多有用的旅游知識(shí)，見(jiàn)聞趣事，請(qǐng)點(diǎn)擊上方藍(lán)色字“關(guān)注”】。作為中國(guó)各方面綜合力最好的省份之一，廣東省的發(fā)展有目共睹，也不負(fù)眾望。依托天時(shí)地利人和，改革發(fā)展至今也取得了不少令人欣喜的成績(jī)，柴叔還記得當(dāng)年第一次去的廣東，就是深圳市了，那時(shí)候坐的是經(jīng)典的臥鋪車(chē)，就是脫掉鞋子，幾乎半躺睡姿坐到目的地的那種，那滋味終身難忘，整個(gè)行程12個(gè)小時(shí)左右。現(xiàn)在好了，高速公路通
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
淮北旅游攜程攻略「淮北市旅游攻略」
淮北旅游攜程攻略「淮北市旅游攻略」 淮北一日游必去景點(diǎn)有哪些？淮北有什么旅游景點(diǎn)？淮北有哪些旅游景點(diǎn)？
-
從淮北到俄羅斯旅游景點(diǎn)「從淮北到俄羅斯旅游景點(diǎn)怎么走」
從淮北到俄羅斯旅游景點(diǎn)「從淮北到俄羅斯旅游景點(diǎn)怎么走」 淮北附近有哪些適合自駕游的景點(diǎn)和城市？淮北十大最好玩的地方 淮北景點(diǎn)哪里好玩 淮北好玩的淮北周邊有哪些旅游景點(diǎn)？中國(guó)旅行地
-
淮北景點(diǎn)打卡網(wǎng)紅民宿裝修(淮北隱廬精品民宿)
淮北景點(diǎn)打卡網(wǎng)紅民宿裝修(淮北隱廬精品民宿) 現(xiàn)在好多網(wǎng)紅民宿的裝修都好漂亮，尤其是廣州的網(wǎng)紅民宿特別火，想問(wèn)下大家這些民宿都是從哪里訂的？網(wǎng)紅民宿，一場(chǎng)刷屏朋友圈的騙局安徽天柱山的網(wǎng)紅民宿環(huán)境如何呢？民宿 裝修很重要，設(shè)計(jì)重點(diǎn)看這里東江湖絕美民宿盤(pán)點(diǎn)！讓你足不出戶即可觀賞“霧漫小東江”仙境網(wǎng)紅民宿都有什么特質(zhì)？
-
淮北到南京旅游景點(diǎn)大全「淮北到南京旅游景點(diǎn)大全攻略」
淮北到南京旅游景點(diǎn)大全「淮北到南京旅游景點(diǎn)大全攻略」 淮北附近有哪些適合自駕游的景點(diǎn)和城市？南京旅游必去景點(diǎn)推薦南京名勝古跡旅游景點(diǎn)有哪些去南京旅游，當(dāng)?shù)啬男┑胤街档靡豢矗?/p>
-
世界上的旅游景點(diǎn)離淮北近(距離淮北最近的景區(qū)有哪些)
世界上的旅游景點(diǎn)離淮北近(距離淮北最近的景區(qū)有哪些) 離安徽淮北近的旅游景點(diǎn)淮北附近有哪些旅游景點(diǎn)？急！！！淮北周邊有哪些旅游景點(diǎn)？
-
淮北到開(kāi)封自駕旅游攻略（開(kāi)封到淮北）
淮北到開(kāi)封自駕旅游攻略（開(kāi)封到淮北） 安徽的淮北市到河南開(kāi)封有多少公里路程?開(kāi)封旅游攻略七朝古都開(kāi)封旅游攻略，去開(kāi)封怎么安排行程淮北到開(kāi)封府的清明上河園有多少公里安徽的淮北市到河南開(kāi)封有多少公里路程？去開(kāi)封旅游了，求攻略
-
淮北長(zhǎng)島旅游景點(diǎn)大全門(mén)票(淮北長(zhǎng)島旅游景點(diǎn)大全門(mén)票多少錢(qián))
淮北長(zhǎng)島旅游景點(diǎn)大全門(mén)票(淮北長(zhǎng)島旅游景點(diǎn)大全門(mén)票多少錢(qián)) 長(zhǎng)島旅游攻略，長(zhǎng)島漁家哪家好2019長(zhǎng)島門(mén)票和輪渡價(jià)格 怎么去長(zhǎng)島旅游誰(shuí)能介紹一下長(zhǎng)島的旅游景點(diǎn)以及門(mén)票的價(jià)格呢長(zhǎng)島門(mén)票多少錢(qián)2017長(zhǎng)島旅游消費(fèi)以及吃住價(jià)格攻略？
-
淮北云南麗江旅游景點(diǎn)大全（淮南到麗江多少公里）
淮北云南麗江旅游景點(diǎn)大全（淮南到麗江多少公里） 麗江古城旅游景點(diǎn)大全云南麗江的景點(diǎn)介紹麗江有什么景點(diǎn)好玩的地方云南麗江主要景點(diǎn)有哪些麗江旅游十大必去景點(diǎn)
-