糖油粑粑，是湖南省長沙市的地方傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細(xì)講究，有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價(jià)的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。糖油粑粑入選由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國地域十大名小吃”湖南榜名單，還被中國旅游協(xié)會(huì)評定為“中國金牌旅游小吃”稱號(hào)等。

中文名：糖油粑粑

外文名：Sugar Oil Cake

分類：湘菜、湖南小吃

口味：香甜軟糯

主要食材：水磨糯米粉，糖汁

流行地區(qū)：湖南省長沙市