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瀾溪米餅

瀾溪米餅是銅陵大通的特色傳統(tǒng)小吃,在大通也被本地人稱為“陽明米餅”。相傳明代大哲學家王守仁遭宦官陷害,鋃鐺入獄,遠謫貴州龍場驛,路過大通,滯留多日,并寫下多篇膾炙人口的詩作,大通人民愛戴他,就想著法做他愛吃的糯米食,其中有家餐館用臘火腿和糯米飯制作的“瀾溪米餅”讓他十分喜愛,并因此推廣開來流傳至今。
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