鎮原糖油餅，是甘肅省慶陽(yáng)市鎮原縣的傳統特色小吃之一，其制作歷史可以追溯到清朝中期。鎮原糖油餅是以面粉、白砂糖、蜂糖、大油、酵母粉、小蘇打和水等為原料做成餅，放入油鍋里炸制而成的風(fēng)味食品。其外觀(guān)呈金黃色，吃起來(lái)皮薄味醇，酥脆可口，味道香甜。鎮原糖油餅曾多次在慶陽(yáng)市烹任大賽中獲獎，是省內知名的風(fēng)味食品，也是慶陽(yáng)人過(guò)年飯桌上抹不去的獨特的美食。MAIgoo美食小編推薦慶陽(yáng)鎮原其他特色小吃：鎮原烤雞、富貴飄香卷等。

中文名：鎮原糖油餅

主要原料：面粉，白砂糖，植物油

是否含防腐劑：否

適宜人群：所有人

特色味道：色澤鮮美，皮薄味醇，久放不柔