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麻辣面

麻辣面,漢族面食,流行于中國(guó)北方地區(qū)。它的味道辛辣,湯鮮可口。給大家科普下主要的做法:先切好辣醬和蔥末。將辣椒醬3大匙、辣油l大匙、鹽少許、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。最后把面煮熟后放到盤(pán)子里,加上自己喜歡的配料和蔥末,就可以吃了。

中文名:麻辣面

外文名:spicy hot noodles

主要食材:面條,辣椒

分類:面食

口味:辛辣

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