化州香油雞 廣東 ? 茂名 ? 化州 化州香油雞，是廣東省茂名市化州地區(qū)的特色美食。化州香油雞精選農(nóng)村山地圈養(yǎng)的走地閹雞為主要食材，配以獨(dú)特的化州香油制作而成。香油制作材料有蒜蓉、陳皮、八角、桂皮、丁香、川芎、白芷、沙姜、鹽、香菜、生抽、麻油，花生油等。做好的化州香油雞皮脆肉嫩，吃起來口感爽滑，味道濃厚，油而不膩。中文名：化州香油雞外文名：Huazhou fried chicken分類：粵菜口味：入口香滑，油而不膩主要食材：雞肉，香油 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 鮮涼粉 下一篇 2021-09-07 東岸豆餅角 上一篇 2021-09-07 相關(guān)推薦
