微山湖醉蟹 山東 ? 濟(jì)寧 ? 任城 微山湖醉蟹，是濟(jì)寧有名的特產(chǎn)，已有200多年的歷史。這種醉蟹是用微山湖所產(chǎn)的鮮蟹及多種調(diào)料精制而成。漬好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。揭開(kāi)蟹蓋，蟹肉雪白，蟹黃鮮紅，入口酒香濃郁，鮮美異常，風(fēng)味獨(dú)特，是嚴(yán)冬宴席上的珍品。中文名：微山湖醉蟹類別：山東傳統(tǒng)名食原料：活閘蟹500克調(diào)料：花雕酒，大曲酒 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 燒羅漢面筋 下一篇 2021-09-01 兗州大燒餅 上一篇 2021-09-01 相關(guān)推薦
