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合肥烘糕

合肥烘糕為安徽省合肥地區(qū)地方傳統(tǒng)糕類(lèi)名點(diǎn),被譽(yù)為合肥糕點(diǎn)族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的歷史,傳說(shuō)始于北宋末年。烘糕金黃油潤(rùn),疏松多孔,香酥可口,味美甘甜,具有潤(rùn)肺消喘的功效。久放不會(huì)變味,不減焦酥,便于貯存攜帶。是合肥傳統(tǒng)特產(chǎn),歷來(lái)被人們用作待客和饋贈(zèng)的禮品。

中文名:合肥烘糕

主要原料:冰糖

是否含防腐劑:否

口感:清純爽口

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