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張久禮燒雞

張久禮燒雞配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看,雞色金黃,雞身完整美觀,肉爛而形不散。而且,張久禮燒雞店擁有自己的養(yǎng)雞基地,從活雞到成品雞,嚴(yán)格按照七道工序逐一實(shí)施,真正做到了從源頭上保證了生雞質(zhì)量。在燒雞制作環(huán)節(jié)上更是至臻要求必須在本店有五年以上的學(xué)徒經(jīng)歷才能擔(dān)綱燒雞制作重任。由此,更被沈陽市主副食放心工程領(lǐng)導(dǎo)辦公室推薦放心食品。

中文名:張久禮燒雞

獲獎(jiǎng)時(shí)間:一九九七年十二月

獲獎(jiǎng):“風(fēng)味名品”

授予機(jī)構(gòu):沈陽市人民政府

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