欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

馕是新疆著名的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,外皮為金黃色,古代稱(chēng)為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,直徑足有40-50厘米,要用1-2公斤面粉,被稱(chēng)為馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西” 馕,厚約1厘米多,是做工最精細(xì)。還有一種直徑約10厘米,厚約5-6厘米,中間有一個(gè)洞的“格吉德”馕,這是所有馕中最厚的一種。馕花樣多,所用的原料也很豐富。馕更是入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃

中文名:馕

拼音:náng,nǎng

部首:饣

字碼:U+9995

五筆:qnge

字級(jí):二級(jí)(6497)

種類(lèi):白皮烤馕,小芝麻馕,夾心馕

分類(lèi):新疆傳統(tǒng)食品

定義:面食 特產(chǎn)

總筆畫(huà):25(繁)31

主要食材:面粉

筆順編號(hào):3551251245251251112213534

口味:較淡

形狀:圓或橢圓

突厥語(yǔ):亞哈馕

外文名:naan

巴青县| 廊坊市| 柳林县| 阿克陶县| 深水埗区| 刚察县| 延吉市| 石河子市| 隆林| 铅山县| 安塞县| 华容县| 涿州市| 兰坪| 焦作市| 神木县| 故城县| 和平区| 南江县| 土默特右旗| 洪泽县| 绥芬河市| 高要市| 右玉县| 潮州市| 夏津县| 隆林| 蚌埠市| 天镇县| 噶尔县| 莎车县| 五原县| 丰原市| 田林县| 海门市| 民勤县| 蓬莱市| 宜宾县| 安福县| 香格里拉县| 竹北市|