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武威人參果

人參果狀如心臟,成熟時果皮黃中微紫,高蛋白、低糖、低脂肪,富含維生素C和人體所需的六大營養(yǎng)元素。含有17種氨基酸。人參果富含硒,是維持肌體正常活力,激活人體細胞的微量元素,對高血壓和糖尿病有很好的療效,具有防癌和抑制心腦血管等疾病的作用,鈣含量是西紅柿的114倍,是兒童補鈣和防止中老年人因缺鈣引志的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生,老年性癡呆,動脈硬化等的保健水果。

武威張義鎮(zhèn)、黃羊川鎮(zhèn)、十八里堡鄉(xiāng)均產(chǎn)人生果,因其生長在海拔2200米、氣候寒涼,土壤、空氣無污染的特殊地理環(huán)境中,澆灌祁連山純凈冰川雪水,采用無公害食品標準生產(chǎn)成熟的人參果果肉厚實多汁,無核,口感爽脆,淡雅清香,不酸不澀,風(fēng)味獨特,是一種回歸自然的保健水果。

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