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岑溪桂圓干

桂圓干又名益智、龍眼肉,是桂圓(龍眼)成熟果實(shí)制干的食品。桂圓干性平、味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份,具有益氣補(bǔ)血、安神定志、養(yǎng)血安胎的功效,被譽(yù)為“南方人參”,主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產(chǎn)后浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥。

龍眼性喜溫暖,最適溫度為年均溫度20~23℃。冬季絕對低溫<-4℃的地方,難于經(jīng)濟(jì)栽培。岑溪市地處桂東南,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),日平均氣溫為21.3℃,極端最低氣溫-3℃,無霜期327天,適宜龍眼生產(chǎn)。岑溪市種植龍眼已有2000多年的歷史,岑溪農(nóng)民在很早以前就掌握了移植、嫁接、栽培、管理龍眼的技術(shù),并有加工龍眼干、桂圓肉的豐富經(jīng)驗(yàn)。目前,岑溪市種植龍眼面積3.5萬多畝,年產(chǎn)量9000噸,年加工桂圓肉及桂圓干果品達(dá)3000多噸,馬路鎮(zhèn)桂圓肉加工基地已成為全國最大的桂圓肉加工銷售基地之一,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、上海、港澳等全國50%以上的省(市)和地區(qū)。2009年,馬路社區(qū)被區(qū)人民政府命名為“廣西桂圓村”。

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