20世紀(jì)90年代末萬頃沙鎮(zhèn)和珠江管理區(qū)開始引進(jìn)種植番木瓜，試種成功后全區(qū)開始推廣種植，2009年種植面積達(dá)5000多畝，年產(chǎn)量達(dá)萬噸，是南沙區(qū)重要的水果品種之一。番木瓜食用品質(zhì)和保健功能均佳，有“嶺南果王”美譽。番木瓜用途廣，營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，健胃消食，滋補(bǔ)催乳，舒筋通絡(luò)。南沙番木瓜一年四季皆有供應(yīng)，以秋季產(chǎn)量最大、品質(zhì)最優(yōu)。以鮮食為主，清甜可口，既可直接食用，用于煲湯，又可加工成果汁、果醬等。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，還可腌制蜜餞，又是木瓜酶工業(yè)的主要原料。是南沙區(qū)十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品之一。