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宣恩貢茶

宣恩貢茶--2015年度全國名特優(yōu)新農產品

“鄂西宣恩有貢茶,茶葉之寶甲天下;當年捧茶獻天子,‘皇恩寵錫’傳佳話。如今茶香飄四海,色香味濃誰不夸;遠方的朋友親愛的客,請喝一杯宣恩茶。”這里所說的貢茶產地就是地處宣恩縣城東15千米處的伍家臺。

伍家臺,因伍氏人居住此地而得名。伍氏祖籍湖南長沙府,遷來宣恩已有兩百多年的歷史。伍氏始祖人稱啟老,啟老年近八旬,到宣恩娶了一房年輕妻室,八十一歲喜得一子,取名之良。伍之良有三子,長子文海有一子名昌臣,伍昌臣即是伍家臺貢茶的創(chuàng)始人。

起初,伍昌臣家境貧寒,在屋邊開了六丘田,靠種植藍靛出售度日。他種藍靛的地方,原是一片茶櫟樹山,在開墾這塊土地時,發(fā)現有幾十棵野生茶苗,昌臣如獲至寶,便將這些野生茶苗培育起來,以后便成了茶園。

此茶非同一般,獨具特色,其味甘,湯色清綠明亮,似熟板栗香。泡頭杯水,湯清色綠,甘醇初露;二杯水,湯色渾綠中透淡黃,熟栗香郁;三杯水,湯碧泛青,芳香橫溢。此茶若密封在壇子里,第二年飲用,其色、香、味、形不變,并有新茶之特色,故有“甲子翠綠留乙丑,貢茶一杯香滿堂”之說。一時間,遠近馳名,引得官吏豪紳爭相求購。

清乾隆四十九年(1784年),山東昌樂舉人劉澍到宣恩任知縣,他品嘗了伍家臺茶后喜不自盡,于是將伍家臺茶送禮給施南知府遷毓。遷毓亦覺該茶水色清冽,芳香四溢,于是便向喜茶的乾隆帝貢奉。乾隆皇帝喝后贊不絕口,親賜“皇恩寵錫”。于是,伍家臺茶以“碧翠爭毫,獻宮廷御案而得寵”,揚譽海內外。

伍家臺一帶為紫色山地,總面積約5000畝,海拔700~800米,其地處富硒區(qū),硒含量為0.305ppm。宣恩縣政府目前正在伍家臺、大壩溝、香樹林、馬鞍一帶打造萬畝貢茶生態(tài)觀光點。昔日的貢茶飛入尋常人家已為時不遠了。

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