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野生松菇肉片湯

松樹菇屬名貴野生食用菌,分布范圍小,多與松樹根系共生,人工不能培植。此菇富含多元醇、天然多糖類活性物質(zhì),常食有醫(yī)治糖尿病、美顏健膚、預(yù)防腫瘤、抗核輻射等功效。以此菇與黑豬里脊肉為原料,烹制肉片湯,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)肥厚,口感滑嫩,湯鮮味美。

信息來源:縣商務(wù)局

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