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保田生姜

保田生姜:六盤水盤縣保田鎮(zhèn)的氣候和土壤條件適于生姜種植,生姜種植面積大,產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展現(xiàn)已形成產(chǎn)業(yè),每年的種植面積達(dá)到七八千畝以上,并喜獲豐收。現(xiàn)在保田鎮(zhèn)幾乎所有的農(nóng)戶都種植生姜,少則幾畝,多則幾十畝。

地域范圍

保田生姜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為保田鎮(zhèn)、普田鄉(xiāng)、新民鄉(xiāng)、忠義鄉(xiāng)、水塘鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)、樂(lè)民鎮(zhèn)、大山鎮(zhèn)、民主鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)104°39′—104°49′,北緯25°20′—25°28′。東西長(zhǎng)30km,南北長(zhǎng)45km。種植面積6666.7公頃,產(chǎn)量12萬(wàn)噸,產(chǎn)值36000萬(wàn)元。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、根莖分枝多,節(jié)間短,排列緊密,色澤鮮潤(rùn)、表皮薄、淡黃、肉厚質(zhì)細(xì)、黃色;味辛辣、香氣濃。2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):粗蛋白7.5—10.5%,粗纖維2.0—6.0%、還原糖8.0—10.5%,鐵150.5—195.0mg/kg、鎂110.0—145.0mg/kg。3、保田生姜生產(chǎn)嚴(yán)格按無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。產(chǎn)品安全質(zhì)量應(yīng)符合DB520222—保田生姜栽培技術(shù)規(guī)范(草案)。

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