蠶桑產(chǎn)業(yè)是徽縣的傳統優(yōu)勢區域產(chǎn)業(yè)，發(fā)展歷史可以追溯到唐朝，農民植桑養蠶歷史悠久，經(jīng)驗豐富。近幾年來(lái)，徽縣縣委、縣0緊抓“東桑西移、南蠶北移”和西部大發(fā)展，生態(tài)要先行的歷史機遇，把發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)作為本縣調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和增收農民收入的特色產(chǎn)業(yè)給予大力扶持。截止目前，全縣已發(fā)展桑園面積5000余畝，年養蠶1200張，產(chǎn)鮮繭4.2萬(wàn)公斤，農民售蠶收入達到63萬(wàn)元，5000畝桑園全部達到盛產(chǎn)期后，年養蠶能力將達到1.25萬(wàn)張，可產(chǎn)鮮繭44萬(wàn)公斤，蠶農售繭收入將達到656萬(wàn)元。在蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上，充分依托縣蠶種場(chǎng)、隴南富通繭絲綢公司，采取“公司+基地+農戶(hù)”的訂單農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，充分調動(dòng)了農戶(hù)發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的積極性。按照徽縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，至2011年，桑園面積將達到2萬(wàn)畝，建成中國西部?jì)?yōu)質(zhì)蠶桑生產(chǎn)重點(diǎn)縣。