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澳洲青蘋

澳大利亞品種,為世界上知名的綠色品種。果實(shí)大,扁圓形或近圓形,單果重210克,最大240克。果面光滑,全部為翠綠色,有的果實(shí)陽(yáng)面稍有紅褐色暈,果點(diǎn)黃白色。果肉綠白色,肉質(zhì)細(xì)脆,硬度為7.8kg/cm2,果汁多,風(fēng)味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品質(zhì)中上等。很耐貯藏,一般可貯藏至翌年4~5月份,經(jīng)貯藏后,風(fēng)味更佳。果實(shí)生育期170天左右,10月中下旬成熟。該品種幼樹(shù)結(jié)果較早,較豐產(chǎn),剛采收時(shí)風(fēng)味偏酸,最適食用期在翌年2、3月份以后,果實(shí)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上為高檔品種,可用于出口,是生食加工兼用品種。

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