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金洋芋

說起洋芋,以往俗稱“東川洋芋”。近年來,由于在東川境內(nèi)的播卡地區(qū)發(fā)現(xiàn)有大量的金礦,致使東川成為國際“找金熱”的地方,世界找金業(yè)的晴雨表,東川大洋芋由此沾光,一不小心你就可能吃到金子,為此俗稱“金洋芋”,做法多種多樣,炸洋芋和火燒洋芋是最常規(guī)的吃法。在這里就不用費過多的筆墨了,不妨自己來試試。吃洋芋長子弟,地球人都知道。

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