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云南調(diào)糕藕粉

調(diào)糕藕粉也是云南味一絕。做法是將剛蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再澆上一勺紅糖汁,吃的時候要把三樣精彩的美食伴在一起,這也是“調(diào)糕藕粉”名字的由來。吃進嘴里,滑糯的藕粉包裹著松軟的米糕,混著紅糖特有的焦香醇甜,味道很是豐富。

在昆明幾乎所有的小吃店都可以吃到調(diào)糕藕粉,仿佛城市的獨特印記,也成為離鄉(xiāng)的云南人心中魂牽夢縈的家鄉(xiāng)氣息,旅游者嚴重樸實的云南味道。

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