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黃螞蟻蛋

黃螞蟻生長在樹上,蟻巢用樹葉牽連成圓球形。黃螞蟻蛋食法有3種。涼拌:螞蟻蛋用開水燙過和燒熟的番茄、蔥、蒜、香萊、辣椒剁碎食用;蒸食:螞蟻蛋和蔥、姜、蒜、青辣椒拌勻后,用芭蕉葉包好蒸熟食用;燒湯:用番茄、香菜和螞蟻蛋一起煮10分鐘即可。是當?shù)厝讼矏鄣拿恕? 西雙版納)

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