侗族飲食 貴州 ? 黔南州 ? 福泉 主食 過(guò)去，縣境侗族以糯米為主食，今改為秈谷為主食，輔以大、小麥、小米、紅苕、包谷、洋芋、蕎子、糝子及各種豆類(lèi)。 副食 分蔬菜、肉食兩類(lèi)。蔬菜以青菜、白菜、廣菜、南瓜、蘿卜、黃瓜、冬瓜、豇豆、四季豆、蕨菜、竹筍為主。肉食以豬、雞、鴨、鵝、魚(yú)、螺螄、螃蟹、蚌為主。 縣境侗族嗜好自家燒的米酒、紅苕酒、甜酒、油茶、尤喜食辣味、酸味，如腌魚(yú)、腌菜、酸湯、特別喜食魚(yú)醬辣子。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 苗家凍魚(yú) 下一篇 0001-01-01 血紅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
