欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

紅袍油糕

原 料:面粉500克,菜油50克,水350克,老面25克,堿適量。 調(diào) 料:白糖、芝麻、花生粒、糕粉、玫瑰糖等適量。 制作方法:炸。鍋先燒水,加入熟菜油后燒開,撒入面粉在鍋中邊攪邊燙熟。起鍋后放涼再加入老面發(fā)酵,然后加適量的堿中和揉勻揉透,制成“全燙面團(tuán)”,將白糖、芝麻、花生米、玫瑰糖等制成白糖芝麻餡。將揉勻揉透的面團(tuán)下成10個(gè)劑子,包入餡心,搓圓后壓成圓餅狀,下入7、8成熱的油鍋中炸成金紅色,熟后即成, 風(fēng)味特色:色澤金紅,外脆內(nèi)軟,餡心甜香、此品種為貴陽傳統(tǒng)小吃。 技術(shù)要領(lǐng):攪面時(shí)要順一個(gè)方向攪,炸面坯時(shí)用菜油炸,色澤才紅。( 貴陽)

北辰区| 涿鹿县| 建昌县| 边坝县| 桂阳县| 饶平县| 嘉定区| 随州市| 勃利县| 武定县| 湛江市| 阳新县| 湖南省| 仁化县| 东兴市| 嵩明县| 克拉玛依市| 宁阳县| 鸡泽县| 盘锦市| 衢州市| 云龙县| 姜堰市| 安岳县| 墨江| 怀来县| 东乡族自治县| 大洼县| 南部县| 且末县| 木兰县| 宜春市| 自贡市| 额尔古纳市| 监利县| 安塞县| 城市| 桦南县| 隆子县| 二连浩特市| 措勤县|