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大雷黃泥拱筍

“大雷黃泥拱筍”國家地理標志證明商標正式落戶橫街鎮(zhèn),至此,這個擁有我省最大連片竹林的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)有了最閃亮的金字招牌。

 橫街鎮(zhèn)是個名副其實的山區(qū),耕地面積不到2萬畝,山林多達11萬畝,其中5萬畝連片竹林是當(dāng)?shù)刈罹邇?yōu)勢的農(nóng)業(yè)資源。竹山四季產(chǎn)筍,年均產(chǎn)量超1.2萬噸。得天獨厚的氣候優(yōu)勢、生態(tài)環(huán)境和水質(zhì)條件,造就了高品質(zhì)的黃泥拱筍——肉白如玉,口感嫩、脆、甜、鮮,水分含量高達90%。

大雷黃泥拱筍

寧波市鄞州區(qū)竹子研究所

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鮮筍

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