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巖白菜

巖白菜是四川樂山的一個特產。峨眉巖白菜是一種專治肺部疾病的良藥,主治急、慢性支氣管炎、肺嗽、咳血。峨眉巖白菜分為高山巖白菜與低山巖白菜兩種,藥效以高山巖白菜為佳,高山巖白菜的特點是根系較軟,而低山巖白菜的特點是根系較硬。

巖白菜為多年生草本植物,高20—30cm。根莖肉質。葉大而厚,具腺點。花粉紅色至近白色,花瓣基部深粉紅色。分布于四川、云南、西藏,生于海拔1590m左右的石隙中。

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