衢州山茶油

衢州市山茶油質(zhì)量安全協(xié)會(huì)

山茶油有“東方橄欖油”、“油中軟黃金”之美稱。山茶油的油酸屬于單不飽和脂肪酸，其含量占80%左右，在目前各類主要食用油中是最高的。

2015年，衢州市油茶基地面積達(dá)到了69.48萬畝，約占全省油茶面積的27.3%，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值9.5億元，約占全省油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的42%，居全省第一。全市油茶加工企業(yè)19家，其中國(guó)家級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)9家，另有小型榨油作坊155家。

2015年，我市油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值95200萬元，其中一產(chǎn)27711萬元，二產(chǎn)59209萬元，三產(chǎn)8280萬元。油茶產(chǎn)業(yè)涉及全市645個(gè)村、63.12萬人。

2006年“常山山茶油”被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，是我市最早的山茶油區(qū)域品牌。圖為使用“常山山茶油”品牌的包裝盒。

油茶產(chǎn)業(yè)是一二三產(chǎn)統(tǒng)籌發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，我市油茶產(chǎn)業(yè)鏈條較為完整，其中，“常發(fā)”在浙江舟山大宗商品交易所掛牌上市，并同時(shí)成立了山茶油現(xiàn)貨交易中心。