搏丸燴 廣東 ? 梅州 ? 蕉嶺 搏丸燴，有牛肉搏丸撈豬肉搏丸，把打好的肉丸加配料用滾湯燴。當(dāng)然這個菜也可以是客家斂蒸肉丸或者家庭牛肉丸。客家話“丸”同“圓”同音，象征幸福團(tuán)圓。以牛肉搏丸為代表，爽口味濃。最傳神的說法是，好搏丸跌下地還可以彈回桌面。 贊 (0) 39 151 生成海報 魚丸煲 下一篇 0001-01-01 紅燜肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
