鶴山名特產(chǎn)。宅梧鎮荷村種植蓮藕是從南宋咸淳二年（1266）建村開(kāi)始，至今己有700多年歷史，“有村就有藕”。荷村建村前，原是一片沼澤地，當地所產(chǎn)蓮藕，莖粗、節少、含糖高、纖維少、粉量大，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，是當地傳統特產(chǎn)。過(guò)去一般只種藕150畝（1畝=666.7平方米），現在已發(fā)展到900多畝（含附近雙龍一帶），年總產(chǎn)量達1350噸。產(chǎn)品供不應求，除供應當地市場(chǎng)外，還遠銷(xiāo)中山、珠海和澳門(mén)等地。