欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

陽江小刀

產(chǎn)地:中國廣東陽江。 歷史:梁季英原為首飾工人,對各種金屬特性了解較深,逐用汽車彈簧鋼度制成勾尾牛角柄全鋼小刀,以硬度適宜,刃底角度得當,鋒利輕便,式樣美觀,最宜刮削竹節(jié)而廣受喜愛。 特點:該小刀為保持鋒利,采用油熱處理,講究退火,保證敲面不斷、彎能復原的韌性;其刃磨于機磨后堅持手工水磨、打皮等工序;刃面必使做到有一定的斧頭口角度。( 陽江)

陽江被譽為“中國刀剪之都”。陽江小刀的生產(chǎn)有150多年的歷史。清朝同治年間,陽江工商業(yè)漸見興旺,廣東十多個縣的客商云集此地進行商貿(mào)活動,陽江縣城打鐵巷(現(xiàn)仍稱打鐵巷)附近一帶集中了十數(shù)間這類打鐵鋪,打出的產(chǎn)品時時供不應求,打鐵鋪除生產(chǎn)菜刀外,同時還生產(chǎn)禾鐮、鐮刀、布剪、日用小刀、剪等產(chǎn)品。從那時開始,陽江刀漸被人推崇,知名度日益提高。20世紀20年代,陽江老刀匠何全利創(chuàng)制的“何全利菜刀”,因其鋼水清、刀鋒利,既能切肉,又能斬骨故又稱“文武刀”,深受廚師鐘愛。

真正使陽江刀出名的是,陽江著名老刀匠梁季芙研制的刀具,以其造型好、款式多、鋒利不易生銹卷口、耐用好用等特點迅速占領市場,在陽江掀起一股仿制熱,推動了陽江制刀業(yè)的迅猛的發(fā)展,陽江刀從此名揚四方。在改革開放大潮中成長起來的“陽江十八子”、“盛達刀具”等一批代表中國菜刀發(fā)展方向的名牌產(chǎn)品,把“陽江小刀”的盛名推向世界。

五指山市| 金坛市| 喜德县| 五家渠市| 苏尼特左旗| 新安县| 涟源市| 抚州市| 荆州市| 莫力| 景洪市| 临澧县| 吴川市| 石柱| 久治县| 措美县| 改则县| 龙南县| 黄梅县| 汉川市| 凤城市| 萍乡市| 措勤县| 金坛市| 什邡市| 绥德县| 黄梅县| 乐亭县| 屏东市| 龙山县| 昭苏县| 色达县| 监利县| 澄江县| 通山县| 科尔| 永胜县| 江油市| 犍为县| 新化县| 贵南县|