欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

陽江小刀

產(chǎn)地:中國廣東陽江。 歷史:梁季英原為首飾工人,對各種金屬特性了解較深,逐用汽車彈簧鋼度制成勾尾牛角柄全鋼小刀,以硬度適宜,刃底角度得當,鋒利輕便,式樣美觀,最宜刮削竹節(jié)而廣受喜愛。 特點:該小刀為保持鋒利,采用油熱處理,講究退火,保證敲面不斷、彎能復原的韌性;其刃磨于機磨后堅持手工水磨、打皮等工序;刃面必使做到有一定的斧頭口角度。( 陽江)

陽江被譽為“中國刀剪之都”。陽江小刀的生產(chǎn)有150多年的歷史。清朝同治年間,陽江工商業(yè)漸見興旺,廣東十多個縣的客商云集此地進行商貿(mào)活動,陽江縣城打鐵巷(現(xiàn)仍稱打鐵巷)附近一帶集中了十數(shù)間這類打鐵鋪,打出的產(chǎn)品時時供不應求,打鐵鋪除生產(chǎn)菜刀外,同時還生產(chǎn)禾鐮、鐮刀、布剪、日用小刀、剪等產(chǎn)品。從那時開始,陽江刀漸被人推崇,知名度日益提高。20世紀20年代,陽江老刀匠何全利創(chuàng)制的“何全利菜刀”,因其鋼水清、刀鋒利,既能切肉,又能斬骨故又稱“文武刀”,深受廚師鐘愛。

真正使陽江刀出名的是,陽江著名老刀匠梁季芙研制的刀具,以其造型好、款式多、鋒利不易生銹卷口、耐用好用等特點迅速占領市場,在陽江掀起一股仿制熱,推動了陽江制刀業(yè)的迅猛的發(fā)展,陽江刀從此名揚四方。在改革開放大潮中成長起來的“陽江十八子”、“盛達刀具”等一批代表中國菜刀發(fā)展方向的名牌產(chǎn)品,把“陽江小刀”的盛名推向世界。

钟山县| 克什克腾旗| 南宁市| 泗洪县| 大兴区| 琼海市| 西盟| 交城县| 陵川县| 板桥市| 永平县| 娄烦县| 葫芦岛市| 乌兰察布市| 临江市| 韶关市| 红安县| 任丘市| 武冈市| 定安县| 松潘县| 吉木萨尔县| 保德县| 南召县| 镇远县| 宜兰市| 德阳市| 团风县| 阜阳市| 上杭县| 灌南县| 凤台县| 淮北市| 天津市| 张家界市| 贵港市| 穆棱市| 东乌珠穆沁旗| 日喀则市| 嘉善县| 句容市|