陽(yáng)春芋頭糕 廣東 ? 陽(yáng)江 ? 陽(yáng)春 陽(yáng)江特色糕點(diǎn)。以芋頭和粳米粉為主要原料，但依據各人的飲食習慣，可以加入不同的配料，最常見(jiàn)的多是加入蝦仁、豬肉。在蒸芋頭糕之前，先將豬肉炒香，再放蝦仁炒香，再將切塊的芋頭放進(jìn)同炒。炒香后，將配料和粳米粉和水攪均成漿，倒入銅盤(pán)，待蒸熟后可以撒一些白芝麻和蔥花。 由于芋頭是陽(yáng)春特產(chǎn)，這些食材原料健康、廉價(jià)，所以芋頭糕在陽(yáng)江人中極受歡迎。 贊 (0) 39 151 生成海報 益智果 下一篇 0001-01-01 平提蔗 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
