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華容芥菜

華容芥菜歷史悠久。縣志記載魏晉時期,華容種植芥菜。華容縣是全國最大的芥菜生產(chǎn)區(qū),2015年芥菜生產(chǎn)面積達13萬畝,年產(chǎn)量70多萬噸,芥菜加工轉(zhuǎn)化率85%,商品率達95%。芥菜畝平均收入3000多元,比其他一般農(nóng)作物高出800-1200元。“華容芥菜”系列加工產(chǎn)品占全國同類產(chǎn)品銷售市場的50%份額。2015年華容縣腌制蔬菜用鹽達4萬噸,占全省蔬菜腌制用鹽60%。以“華容芥菜”為主要原料生產(chǎn)的方便面酸菜風味包每年達到30億包,“統(tǒng)一”、“康師傅”兩家國際知名方便面企業(yè)60%的方便面風味酸菜包均由華容縣2家省級龍頭企業(yè)生產(chǎn)。“華容芥菜”于2008年通過國家地理標志保護認證,2013年獲國家地理標志證明商標。2015年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估為8.77億元,居全國蔬菜類排名第9位,湖南省第1位。全縣以芥菜為主要原料的蔬菜加工企業(yè)38家,其中省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)4家,年加工產(chǎn)值23億多元,年加工量60多萬噸,加工增值率70%,產(chǎn)品銷往全國25個省市。我縣華豐芥菜產(chǎn)業(yè)園和插旗芥菜產(chǎn)業(yè)園被省農(nóng)業(yè)委員會確定為特色產(chǎn)業(yè)園。華容芥菜有1個中國馳名商標,1個省名牌產(chǎn)品,4個湖南省著名商標。從事華容芥菜生產(chǎn)、加工及第三產(chǎn)業(yè)的勞動力達13.8萬人,已形成生產(chǎn)、加工、運輸、營銷鏈條齊全的產(chǎn)業(yè)化體系,促進了物流市場、小集鎮(zhèn)建設(shè)、餐飲服務(wù)、印刷包裝、電子商務(wù)等一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。“華容芥菜”完成了由一蔸小小的芥菜到大產(chǎn)業(yè)的蝶變,“華容芥菜”產(chǎn)業(yè)已成為縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

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