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枸杞蓮子雞湯

材 料:

枸杞30克,紅棗12個,干蓮子60克,雞肉210克,鹽少許,水800毫升。

食用方法:

可在睡前1小時喝1碗。

做 法:

1、枸杞、紅棗洗凈,雞肉洗凈、切塊,蓮子洗凈備用。

2、把做法1的料放入水中,以大火煮滾后,撈除浮沫,改小火燜煮至食材軟爛,加鹽調(diào)味。

營養(yǎng)說明:

蓮子養(yǎng)心益腎,可安神,對失眠多夢有治療效果。雞肉則含色胺酸,有利于睡眠。

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