欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

陰米泡兒

 陰米泡兒書(shū)面語(yǔ)應(yīng)為:“陰米米花”,在臨澧以陰米泡兒相稱。陰米泡兒與傳統(tǒng)的米花做法大致相似,主要區(qū)別在后面的爆炒火侯功夫。首先要選出上乘糯米,洗凈后用冷水浸泡,再以旺火蒸之,至八成熟時(shí),撈出陰干備用,之后再曬,并促使其回復(fù)成單粒的米狀,此為陰米。再后架旺火,在鍋中拌以細(xì)膩、干燥的專用沙粒炒成米花狀,篩出細(xì)沙即成。炒好的陰米泡兒,可當(dāng)干糧貯藏。 陰米泡兒是種即時(shí)食用的食品。吃法很多,最常見(jiàn)的是放糖后用開(kāi)水沖食。傳統(tǒng)的米花一沖即散,沾水即溶,而陰米泡兒則個(gè)個(gè)傲骨,占盡脆、香二字。看著陰米泡兒在水中上下翻騰,聚攏來(lái)又散開(kāi)去,待到終于靜下來(lái)的時(shí)候,你就會(huì)發(fā)現(xiàn):面前是一個(gè)盛滿珍珠的碗,粒粒晶亮。皓齒留香的同時(shí),會(huì)讓你品出無(wú)窮的回味。

延寿县| 和龙市| 闻喜县| 安图县| 安顺市| 三门县| 准格尔旗| 佛山市| 崇左市| 东平县| 合肥市| 昌邑市| 古交市| 五原县| 承德县| 墨竹工卡县| 泰州市| 涪陵区| 万宁市| 安庆市| 迭部县| 海兴县| 梁河县| 宝山区| 滨海县| 青龙| 屯昌县| 石泉县| 安庆市| 黄浦区| 和政县| 旺苍县| 名山县| 密山市| 仁怀市| 油尖旺区| 龙州县| 衡阳市| 茶陵县| 宁南县| 九龙城区|