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城步蟲茶

城步長安營有一種譽(yù)滿國內(nèi)外的名產(chǎn)--蟲茶。暮春時節(jié),茶農(nóng)采摘茶枝鮮葉,用蘿筐、木桶貯存起來,幾個月之后,茶葉均被蟲子吃光,所剩的是渣滓和蟲屎。蟲屎呈黑褐色,好似油菜子。人們飲用它,能止渴充饑,清心提神,還能降血壓、順氣、解毒、消腫。清朝雍正年間,蟲茶就被列為貢品。現(xiàn)在,蟲茶備受海內(nèi)外茶客的親睞。

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