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桐葉粑粑

用糯米加秈米打成粉末,拌香蒿加適量清水做成一個(gè)個(gè)圓圓的粑粑,內(nèi)包紅豆沙糖或黃豆粉,也可包酸辣椒豆腐丁或鹽菜臘肉丁。外用洗凈的桐樹(shù)葉包好蒸熟。趁熱吃,又糯又香,味道香美。

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