“紅衣米花生”因皮紅而得名，主要產(chǎn)于小村鄉藍河兩岸，果實(shí)細圓飽滿(mǎn)、香味獨特，遠銷(xiāo)美國、日本等國家。小村鄉種植“紅衣米花生”歷史悠久。

地域范圍

小村鄉位于湖北省恩施土家苗族自治州西南部，云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，地理坐標為東經(jīng)108°37′8″～108°46′5″，北緯29°19′28″～30°2′54″。地處長(cháng)江上游南岸，四周與利川、黔江、恩施等地為鄰。小村紅衣米花生種植主要分布在小村鄉境內的小村、羊蹄、荔木、水杉坪、李子溪、興隆溝、白果、中心場(chǎng)、田壩、大村、喂龍和土地溪等12個(gè)村，距咸豐縣城60公里。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果型小、雙仁或單仁、香味獨特。 2、內在品質(zhì)指標：小村紅衣米花生營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值極高，100g鮮花生含脂肪≥48g、蛋白質(zhì)≥25g、含硒0.03～0.04mg。 3、安全要求：小村紅衣米花生嚴格按照國家農業(yè)部頒布的綠色食品標準體系組織生產(chǎn)。NY/T391-2000 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件，NY/T393-2000綠色食品農藥使用準則，NY/T394-2000 綠色食品肥料使用準則。