欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

醬黃花菜

黃花菜,系本區(qū)淮陽縣的特產(chǎn),醬黃花菜也為該縣所獨有。淮陽縣醬制黃花菜的歷史,可以上溯到前136年。當時,漢武帝派汲黯任淮陽太守,廚師孫同軍將黃花菜用鹽腌漬10幾天,再用甜面醬酹制數(shù)月,做成酹金針。此菜吃起來入口脆嫩,酹香濃郁,酯香余長,甜中有咸,咸中有甜,味道鮮美。同時他又好心腸地把制作方法傳給了幾家酹菜作坊,遂使之得以普及。如今,淮陽縣釀造廠建廠后,酹造技術(shù)人員按照傳統(tǒng)的選菜、淘洗、腌制、翻菜、兌鹽、酹制等工藝,嚴格操作,科學(xué)兌料,使得酹金針在傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上有上一層樓,更具自己的獨有風(fēng)味。1983年、1985年兩年獲省同行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,1986年又榮獲省優(yōu)質(zhì)食品榮譽證書,產(chǎn)品暢銷全國各地。( 周口)

徐汇区| 边坝县| 曲阳县| 济源市| 驻马店市| 河西区| 宜兴市| 安陆市| 诸城市| 台东县| 黔江区| 两当县| 夏邑县| 陕西省| 卫辉市| 石狮市| 漳平市| 鲁山县| 建湖县| 西乌| 兴宁市| 寿宁县| 大余县| 平南县| 科技| 秦安县| 德惠市| 泗水县| 三穗县| 湖州市| 晋江市| 海伦市| 峨边| 旅游| 长寿区| 都昌县| 运城市| 四会市| 霸州市| 乐都县| 弥勒县|