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下灣西瓜

下灣,是昌邑岞山鎮(zhèn)的一個村莊,約有五六百戶人家。村前就是膠濟鐵路的岞山車站,交通方便。西臨濰河二里許,濰河沿岸全是沙土地。就以下灣為界,村東是肥沃的黑土地,村西就是靠河的一片黃沙地。

因土壤成分的不同,黃沙地適宜種瓜果、花生、地瓜等,不適宜種五谷雜糧。因此,沿河兩岸的人們大都種植些水果樹或花生。唯獨下灣村的村民以種瓜類為主,其它為輔。

蔓生的瓜類,是開了春種的,可按月份收成不同口味的瓜。早熟的是捎瓜,鮮翠可口。繼有香瓜,皮黃色,天生長不大,個兒像拳頭大小,擺在房內(nèi)香味四溢,約一周不褪。接著就有面瓜、甜瓜、西瓜相應上市。其中以西瓜為大宗,它的特色是香醇甜脆,為其他地區(qū)所不及,因而聞名。

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