欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

東方琵琶鴨

將兩公斤左右北京填鴨一只,殺、脫、洗凈,放入沸水中浸泡2-3分鐘取出,放入冷水中涼透后,剖開腹部使鴨成琵琶狀,去掌,放入調(diào)好的淮鹽中腌制15分鐘,腌好后用鴨叉穿起,用竹筷撐呈琵琶狀。將上好叉的鴨子皮用凈布擦干,將調(diào)好的脆皮鴨水均勻地抹在鴨子身上,晾12小時(shí),待鴨身全干后放入烤爐中,烤制45分鐘。然后,刀切裝盤,并保持烤制形狀,即可。因形似琵琶,故取之此名。上桌時(shí)跟鴨醬、白糖,此菜顏色紅潤,香甜可口,肥而不膩,脆軟兼?zhèn)洌嫌捉砸耍媳本m,唯東方大酒店美味之冠。

布拖县| 图们市| 稷山县| 化隆| 巴楚县| 句容市| 即墨市| 竹溪县| 龙陵县| 温泉县| 叙永县| 广东省| 康保县| 桃园县| 安庆市| 尼木县| 江门市| 时尚| 资中县| 丹凤县| 宁德市| 南木林县| 南江县| 自贡市| 中西区| 新平| 米泉市| 葵青区| 子长县| 雷波县| 清河县| 涡阳县| 诸城市| 衡阳县| 光山县| 韶关市| 依安县| 称多县| 颍上县| 定日县| 杭锦后旗|