“蒙陰蘋(píng)果” 有2000多年的種植歷史，因果實(shí)均勻，香味濃郁，色澤鮮艷，果肉細脆多汁，酸甜可口，優(yōu)質(zhì)安全而享譽(yù)大江南北，是蒙陰縣特產(chǎn)。“蒙陰蘋(píng)果”按照統一規劃、統一苗木、統一栽植、統一技術(shù)標準、統一管理、統一品牌、統一銷(xiāo)售模式，優(yōu)良品種和科學(xué)種植技術(shù)應用覆蓋率達到100%，產(chǎn)品品質(zhì)逐步提升，通過(guò)了歐盟的GAP認證和國家綠色食品認證，被列為山東省出境水果生產(chǎn)基地。

地域范圍

蒙陰蘋(píng)果產(chǎn)于山東省蒙陰縣境內，東至坦埠鎮、西至聯(lián)城鎮、南至蒙山、北至岱崮鎮，分布在11個(gè)鄉鎮，總面積約6700公頃。蒙陰縣位于山東省中南部沂蒙山區腹地，臨沂市西北部，北緯35°27′～36°02′，東經(jīng)117°45′～118°15′。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：蒙陰蘋(píng)果具有本地無(wú)公害蘋(píng)果的自然特征，品質(zhì)正常、無(wú)劣變，產(chǎn)品果個(gè)均勻，色澤鮮艷，果肉細脆多汁，含糖量高，酸甜可口，香味濃郁，硬度大，耐貯運。 2、內在品質(zhì)指標：可溶性固形物≥12%；硬度（Kg/平方厘米)≥9；總酸量≤0.3%；總糖含量≥10%；維生素C≥4 mg/100g。 3、安全要求：蒙陰蘋(píng)果執行《無(wú)公害食品蘋(píng)果》（NY5012-2002）標準。