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鄒平山藥

鄒平山藥,栽培始于唐代,距今有1300多年的歷史,歷來以高產、質優(yōu)、營養(yǎng)價值高,深受國內外客商歡迎。曾銷往美國、加拿大、荷蘭、東南亞、港澳等地。

山藥是鄒平縣著名的土特產品之一,因種植面積大,歷史悠久,故以“長山山藥”傳名。長山山藥塊大粗直,產量高,營養(yǎng)豐富,風味獨特,是珍貴的保健型、無公害天然綠色食品,保質期可達一年。不但可以做美饌佳肴,而且可以入藥,有健脾補胃,潤肺、生津等功效。目前,僅鄒平縣長山鎮(zhèn)種植面積達到1萬畝,年產優(yōu)質山藥2萬余噸,被國家命名為“中國山藥之鄉(xiāng)”。

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