欧美在线二区,国产一二三区在线,一区二区视频网,视频福利一区,免费欧美日韩,在线播放国产一区二区三区,精品欧美高清一区二区免费

尚堂扒雞

尚堂扒雞是山東省德州市慶云縣尚堂鎮(zhèn)的特產(chǎn)。尚堂扒雞在德州扒雞基礎(chǔ)上改良而成,選用農(nóng)家草雞,采取傳統(tǒng)的燒、熏、酥、炸、鹵等多種工藝,柔嫩味純、味透骨髓。

尚堂鎮(zhèn)位于慶云縣南部,尚堂扒雞為慶云地方特產(chǎn)之一。將健康的活雞宰殺、瀝血、褪毛、掏凈內(nèi)臟,加工成白條雞,然后盤(pán)為坐姿,口涎雙翅,涼透,周身涂勻糖色,用沸油烹炸,再按照雞的老嫩排入鍋內(nèi),加入食鹽、醬油、原鍋老湯及砂仁、丁香、肉蔻等作料,分別以急火和文火燒6到8小時(shí),起鍋涼透即成。因加入了多種藥材燒成,故稱(chēng)“五香”;成熟后提起雞腿一抖,肉骨即行分離,謂之脫骨。

云南省| 杭锦后旗| 瓦房店市| 阿图什市| 奉贤区| 兴宁市| 和平区| 丰顺县| 天全县| 乐平市| 黄山市| 华亭县| 昌乐县| 日照市| 同仁县| 来安县| 丰宁| 古丈县| 莱西市| 连江县| 潼南县| 拜城县| 长顺县| 万全县| 五指山市| 高青县| 大埔区| 江城| 昭觉县| 出国| 中方县| 吉水县| 泸定县| 湾仔区| 和平区| 曲麻莱县| 寿光市| 兴安县| 自治县| 咸丰县| 武乡县|