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山東燜子

山東美食燜子。傳統(tǒng)名吃。已有上百年的歷史。由上等地瓜粉團(tuán)制成燜子,涼透后切成小方丁,下鍋兩面煎至發(fā)黃,鏟入盤(pán)內(nèi),澆上麻醬、蒜泥等佐料,熱脆、香辣,風(fēng)味獨(dú)特。

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