仙桃墨魚子 山東 ? 泰安 ? 肥城 仙桃墨魚子 仙桃墨魚子系肥城金杯大酒店張立新制作。2000年被評(píng)為泰山名菜 。此菜桃香濃郁、創(chuàng)意新穎。主要原料有墨魚子400克、 肥城 佛桃200克、胡蘿卜50克、色拉油、南酒、味精、食鹽、香油、生粉、蔥、姜、蒜。 制作時(shí)將墨魚子制成夾刀片,佛桃去皮，切成梭子形片，放入清水中，胡蘿卜改成蝴蝶形頭花。起鍋、坐水分別將墨魚子、胡蘿卜、桃片焯水。鍋?zhàn)停滦×希肽暇疲湃胫鳌⑴淞霞涌冢彳汀⒘芟阌停鲥佈b盤即可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大辛莊犬肉 下一篇 0001-01-01 青蛙戲蓮 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
