東平鎮(zhèn)北依白佛山，南靠大清河，為東平縣洋香瓜的主要產地。1996年開始引進洋香瓜，進行拱圓大棚試種，種植規(guī)模逐年擴大，現(xiàn)已經(jīng)成為當?shù)剞r民增收致富的一條重要途徑。

　 洋香瓜又叫厚皮甜瓜，葫蘆科，甜瓜屬，蔓生攀援性植物，果皮厚而堅韌，耐貯運，果實味甜芳香，細嫩多汁，爽口宜人，果實中含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質，能幫助消化蛋白質，對腎臟病患者的營養(yǎng)、治療有特別的效果。除鮮食外，經(jīng)過加工可做成甜瓜干、蜜餞等，以長期食用。

　 東平洋瓜的主要品種有：白皮類，西薄洛托（日本）、白斯物（南非）；黃皮類，狀元（臺灣）、莎白（日本）；網(wǎng)紋類，抗病2號（香港）、翠密（臺灣）。洋香瓜喜透氣性好的沙壤土，適宜的PH值6～6.8，較耐干旱而不耐澇，較耐高溫而不耐低溫，長期低于12℃不能適應，在35℃高溫下生長狀況良好；其花為雌雄同株異花，為天然異花授粉植物，早春大棚栽培要進行人工授粉。播種期為2月上旬至2月下旬，定植期為3月下旬。生育期為110天左右，單瓜重因品種不同在500～2000克。大棚保護地栽培于4月中旬大量上市。2001年，東平鎮(zhèn)種植面積為2700畝，總產量8000噸，產品遠銷北京、天津、唐山、沈陽、長春、哈爾濱、內蒙古、通遼、大同、南京、上海、杭州、武漢、無錫等20余個大中城市，深受當?shù)厥忻駳g迎。