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微山湖芡實

微山湖芡實又1頭米,為多年水生草本植物。明代之前,微山湖芡實為野生。清代起開始人工栽種。花呈深紫色,葉呈圓盾形,葉背、葉柄、果實、果梗上均密生硬刺。微山湖水下淤泥極厚,土質(zhì)肥沃,適合其生長。所產(chǎn)芡實果大飽滿,營養(yǎng)豐富,清香爽口,既是補品,又是藥材。李時珍在《本草綱目》中說它能除暴疾、益精氣、強志意,令耳目聰明。主治脾虛、泄瀉、遺精及帶下等癥,在日本、港澳、東南亞頗為暢銷。

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